Jiló frito
Corte 10 jilós em rodelas finas, deixe de molho em água e uma colher (de sopa) de sal, por meia hora.
Lave bem e deixe escorrer. Em seguida passe em ovo batido e em fubá, Frite em óleo bem quente.
Fica bem sequinho e delicioso. Bom apetite!
